l’osmose inverse
Ce procédé très technologique a été mis au point récemment et permet des applications aussi spécifiques que le dessalement de l’eau de mer, la dialyse rénale et la remise en usage de l’eau de lavage et des urines produites par les spationautes dans leurs capsules. L’osmose inverse est la faculté pour les molécules d’eau de traverser des membranes capables de retenir tout le reste, y compris les éléments dissous. La porosité de ces membranes va du millième au dix millième de micron et elles retiennent aussi bien les bactéries et virus que les nitrates, tous les métaux lourds, les pesticides, les traces de pvc, les substances radioactives, etc. L’eau obtenue grâce à l’installation d’un osmoseurjuste avant le robinet est non seulement propre mais ses qualités physiques sont améliorées et elle présente d’excellentes potentialités biologiques. Elle est donc recommandable pour la boisson et pour la cuisson des aliments, qui garderont toute leur saveur et leur croquant, mais aussi pour les lavages, les aquariums, les plantes, les animaux domestiques, etc.
Gros problème toutefois, l’osmose inverse gaspille une grande quantité d’eau qui est simplement rejetée. Le rendement moyen des osmoseurs est de dix à trente pour cent, ce qui veut dire que, pour obtenir dix litres d’eau osmosée, le compteur va débiter de trente à cent litres selon le modèle d’osmoseur. Il est donc indispensable de produire l’eau osmosée quand l’eau normale sert à d’autres applications comme les toilettes, les vaisselles et autres lavages. L’eau osmosée sera stockée dans un petit réservoir pour être bue rapidement et éviter le risque potentiel de contamination. Ou bien à l’inverse, il faut prévoir un stockage de l’eau rejetée lorsqu’on en prélève à l’osmoseur. En fait, cela dépend de l’appareil utilisé. Certains sont équipés de pompes qui augmentent beaucoup leur rendement, d’autres sont un peu moins fins et laissent passer un filet d’eau tout juste suffisant, sans perte inutile. Bien se renseigner sur ce sujet de façon à prévoir les espaces et aménagements nécessaires à une utilisation confortable de ces appareils.
Les osmoseurs ont d’autres inconvénients. Tout d’abord, ils déminéralisent l’eau totalement, ce qui n’est pas idéal pour la boisson. Un problème souvent négligeable vu la charge minérale des fruits et légumes, des plats préparés et de l’eau du robinet consommée ailleurs. Toutefois, si l’on mange les produits de son potager bio arrosé à l’eau de pluie et que l’on ne boit que de l’eau osmosée, des carences minérales peuvent survenir avec des conséquences assez malignes, voire létales sur des personnes fragiles ou faisant un régime.
Autre inconvénient, les osmoseurs coûtent cher, même s’ils évitent l’achat d’eau en bouteilles et s’amortissent vite. Mais bon.., ces inconvénients ne les condamnent pas. Ils restent les plus efficaces systèmes contre toutes les pollutions et, avec un bon équipement, leur usage n’est pas contraignant.